الشاي: فوائده الواقعية والكافيين والتداخلات التي تستحق الانتباه
قد يكون الشاي غير المحلى مشروبًا ممتعًا يسهم في السوائل ويزيد اليقظة، وتوجد تجارب بشرية على آثار صغيرة في ضغط الدم. لكن توقيته وتركيزه والأدوية المصاحبة له قد تغير ملاءمته للشخص. نراجع هنا المنقوع الغذائي، ونوضح لماذا تختلف عنه مستخلصات الشاي المركزة، وما تعنيه الأدلة للحديد والنوم والحمل وصحة الكبد.