Studietyp: Laboratoriestudie
DOI: 10.1186/s12906-026-05610-0
Relaterade arter
Inledning
Ett egyptiskt-portugisiskt forskarlag testade extrakt av koriander, selleri och persilja mot 20 multiresistenta uropatogena E. coli-isolat. Koriander gav starkast laboratoriehämning, men kemiskt framställda extrakt testades utanför människokroppen och studien visar inte att konsumtion av örterna behandlar urinvägsinfektion.
På denna sida
Studiekort
- Länder: Egypten och Portugal.
- Institutioner: Cairo University, Pharos University Alexandria, Alexandria Main University Hospital och LAQV-REQUIMTE vid University of Porto.
- Isolat: privata diagnostiklaboratorier i Alexandria.
- Design: metabolomik samt antibakteriella och antibiofilm-tester in vitro.
- Publicerad: 21 oktober 2026.
- Tidskrift: BMC Complementary Medicine and Therapies.
- DOI: 10.1186/s12906-026-05610-0. [1]
Fråga
Selleri Apium graveolens, koriander Coriandrum sativum och persilja Petroselinum crispum jämfördes för att koppla kemiska profiler till aktivitet mot multiresistent uropatogen E. coli och biofilm. [1]
Var genomfördes arbetet?
Forskare deltog från Kairo, Pharos University, Alexandrias universitetssjukhus och LAQV-REQUIMTE i Porto. De 20 UPEC-isolaten kom från privata diagnostiklaboratorier i Alexandria och var anonymiserade. [1]
Växtmaterial
Färska växter köptes i Alexandria, artbestämdes och voucherprov deponerades vid Cairo University. Torkade ovanjordiska delar, 120 g per växt, extraherades med metanol och fraktionerades med vatten/metylenklorid. Detta är koncentrerade lösningsmedelsextrakt, inte matportioner. [1]
Kemisk analys
LC-QTOF-MS/MS och multivariat statistik gav 167 metaboliter, bland annat flavonoider, kumariner, fenolsyror, fettsyror, kloriner och aminosyraderivat. Profilerna skilde sig tydligt. [1]
Bakterietester
12/20 isolat var starka biofilmbildare, fyra intermediära och fyra icke-bildare. MIC mättes och kombinationer med ciprofloxacin och norfloxacin testades. [1]
Resultat
Koriander var starkast: MIC = 3,75 µg/mL för total metanolextrakt och vattenfas. Selleri: 50 µg/mL, förbättrat till 25 µg/mL i vattenfraktionen. Persilja hade ingen påvisbar aktivitet i totalextrakt eller vattenfas; metylenkloridfraktionen hade 100 µg/mL. [1]
Koriander med ciprofloxacin eller norfloxacin var additivt, utan belägg för synergi eller antagonism. Extrakten minskade också biofilmmassa in vitro. [1]
Vad bevisas inte?
Studien visar inte att man kan behandla UVI genom att äta örterna. Bakterier utsattes direkt för lösningsmedelsextrakt; urinhalter efter konsumtion, metabolism, säkerhet för koncentrerade extrakt och klinisk läkning studerades inte.
Evidensstyrka
Peer-reviewad preklinisk forskning med god kemisk karakterisering och kliniska isolat, men fortfarande laboratorieevidens.
Det sägs… vad visar evidensen?
Påstående: Eftersom korianderextrakt hämmade resistent E. coli kan koriander behandla UVI.
Bedömning: Inte stött av studien.
Förklaring: Effekten gällde lösningsmedelsextrakt direkt på bakterier; inga människor behandlades. [1]
Betydelse
Arbetet pekar ut extrakt och metabolitmönster för vidare mekanistisk och toxikologisk forskning och visar att färska blad, mat, metanolextrakt, vattenfraktion och eterisk olja inte är likvärdiga.
Finansiering och intressen
Open access stöddes av Science, Technology & Innovation Funding Authority och Egyptian Knowledge Bank. Inga konkurrerande intressen deklarerades. [1]
Slutsats
Koriander var starkast bland de testade extrakten och antibiofilmeffekter observerades, men resultaten visar inte att konsumtion behandlar infektion eller att antibiotikakombinationer ger bevisad klinisk synergi.
Viktig information
Resultat från metanolextrakt kan inte överföras direkt till att äta koriander, selleri eller persilja. Studien stöder inte att antibiotika ersätts med örter vid urinvägsinfektion. Effekten med ciprofloxacin och norfloxacin var additiv in vitro; klinisk synergi visades inte.
Artikeln är utbildande och ersätter inte råd från kvalificerad vårdpersonal.