Figos: fibras e limites da evidência sobre a obstipação

Identidade e utilização alimentar

Trata-se do fruto de Ficus carica, da família das Moráceas, não de qualquer ficus. Consome-se fresco, cozinhado ou seco, por exemplo com aveia ou pratos salgados. As flores desenvolvem-se dentro da estrutura carnuda e oca que forma o figo. [1]

Composição e secagem

Os figos fornecem fibras e açúcares naturais. A secagem retira água, concentrando açúcares e nutrientes em menos peso; porções de igual peso de fruta fresca e seca não são equivalentes. Consulte os ingredientes para distinguir fruta seca simples de produtos adoçados e tenha em conta a porção. [2]

Diz-se… o que mostram as provas?

«Os figos curam a obstipação»

Veredicto: sinal favorável em condições específicas, não tratamento garantido. Um ensaio aleatorizado e duplamente cego comparou pasta de figo com placebo em 80 pessoas com obstipação funcional durante oito semanas. O trânsito do cólon, a consistência das fezes e o desconforto abdominal melhoraram face ao placebo. Uma preparação específica durante pouco tempo não prevê o efeito de qualquer porção nem substitui avaliação ou tratamento quando os sintomas persistem. [3]

«Figos secos sem adoçante não têm açúcar»

Veredicto: incorreto. Não adicionar açúcar não elimina o do próprio fruto; a perda de água concentra-o. Podem integrar a alimentação, mas «sem açúcares adicionados» não significa «sem açúcar». [2]

Segurança e limites

Não aplique os resultados da pasta às folhas ou à seiva. A seiva branca pode causar fitofotodermatite após contacto com a pele e exposição solar; isso não significa que o fruto maduro comestível seja tóxico. Evite o contacto durante a colheita. Um ensaio curto não demonstra a segurança de todos os suplementos nem de usos terapêuticos na gravidez ou infância, e não justifica alterar medicamentos. [1] [3]

Conclusão

O figo é um alimento com fibras; a porção importa especialmente depois da secagem. O ensaio com pasta é encorajador nas suas condições, sem demonstrar que todos os produtos de figo são tratamentos eficazes.