Fíkjur: trefjar og takmörk gagna um hægðatregðu

Jurtin og notkun í mat

Um er að ræða ávöxt Ficus carica af mórberjaætt, ekki allar plöntur sem kallast fíkus. Hann er borðaður ferskur, eldaður eða þurrkaður, til dæmis með höfrum eða ósætum réttum. Blómin þroskast inni í holri, holdkenndri byggingu sem verður að fíkjunni. [1]

Innihald og þurrkun

Fíkjur veita trefjar og náttúrulegan sykur. Þurrkun fjarlægir vatn og þéttir sykur og næringarefni í minni þyngd. Jafnþungir skammtar af ferskum og þurrkuðum ávöxtum eru því ekki jafngildir. Skoðið innihaldslýsingu til að greina hreina þurrkaða ávexti frá sættri vöru og hafið skammtastærð í huga. [2]

Því er haldið fram… hvað sýna gögnin?

„Fíkjur lækna hægðatregðu“

Mat: vísbending um gagn við ákveðnar aðstæður, ekki tryggð meðferð. Slembuð tvíblind rannsókn bar fíkjumauk saman við lyfleysu hjá 80 einstaklingum með starfræna hægðatregðu í átta vikur. Flutningstími um ristil, áferð hægða og óþægindi í kvið bötnuðu miðað við lyfleysu. Tiltekið mauk yfir stuttan tíma segir ekki til um áhrif hvers matarskammts og kemur ekki í stað mats eða meðferðar við viðvarandi einkennum. [3]

„Ósykraðar þurrkaðar fíkjur eru sykurlausar“

Mat: rangt. Að sleppa viðbættum sykri fjarlægir ekki eigin sykur ávaxtarins; vatnstap þéttir hann. Þær geta verið hluti af mataræði, en „án viðbætts sykurs“ merkir ekki „sykurlaust“. [2]

Öryggi og takmarkanir

Ekki yfirfæra niðurstöður um mauk á lauf eða plöntusafa. Hvíti safinn getur valdið ljósertihúðbólgu eftir snertingu við húð og sólarljós; það merkir ekki að þroskaður ætur ávöxtur sé eitraður. Forðist safasnertingu við tínslu. Stutt rannsókn staðfestir ekki öryggi allra bætiefna eða lækninganotkunar á meðgöngu eða hjá börnum og réttlætir ekki breytingar á lyfjum. [1] [3]

Niðurstaða

Fíkjur eru trefjarík fæða þar sem skammtastærð skiptir sérstaklega máli eftir þurrkun. Maukrannsóknin er lofandi við sínar aðstæður en sannar ekki að allar fíkjuvörur séu meðferð.