Jengibre contra microbios: una revisión crítica explica por qué el laboratorio no prueba curación
Una revisión crítica narrativa publicada el 21 de octubre de 2026 por investigadores de Malasia, Australia y Taiwán evalúa cómo el origen botánico, cultivo, secado, extracción, química y biodisponibilidad afectan a los resultados antimicrobianos del jengibre. Los indicios de laboratorio no justifican presentarlo como sustituto clínico demostrado de fármacos antiinfecciosos.