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Investigaciones y estudios

Análisis científicos de estudios, pruebas y sus limitaciones sobre plantas y alimentos.

5 resultados

Jengibre contra microbios: una revisión crítica explica por qué el laboratorio no prueba curación

Una revisión crítica narrativa publicada el 21 de octubre de 2026 por investigadores de Malasia, Australia y Taiwán evalúa cómo el origen botánico, cultivo, secado, extracción, química y biodisponibilidad afectan a los resultados antimicrobianos del jengibre. Los indicios de laboratorio no justifican presentarlo como sustituto clínico demostrado de fármacos antiinfecciosos.

Enjuague de centella tras cirugía de muela del juicio: ensayo aleatorizado sin beneficio demostrado

En la Universidad de Chiang Mai (Tailandia), un ensayo clínico aleatorizado y doble ciego publicado el 21 de octubre de 2026 evaluó un enjuague con extracto de hojas de Centella asiatica al 0,12 % tras extracción de una muela del juicio inferior impactada. En 36 personas, la cicatrización, el dolor y la hinchazón no mejoraron significativamente frente al placebo.

Cilantro, apio y perejil frente a E. coli resistente: ¿qué demostró realmente el estudio de laboratorio?

Una colaboración entre universidades egipcias y la Universidad de Oporto en Portugal estudió extractos de cilantro, apio y perejil frente a 20 aislamientos de E. coli uropatógena multirresistente. El cilantro mostró la mayor inhibición en laboratorio, pero se usaron extractos químicos fuera del cuerpo humano y el estudio no demuestra que comer estas hierbas trate una infección urinaria.

Té herbal con fármacos para la hipertensión y la diabetes: ¿qué significan las interacciones in vitro?

Investigadores de la University of the Free State, en Bloemfontein (Sudáfrica), publicaron el 22 de octubre de 2026 un estudio in vitro de dos tés comerciales Sela combinados con lisinopril, aliskireno y acarbosa. Algunas inhibiciones enzimáticas aumentaron en el laboratorio, pero no se estudiaron pacientes, presión arterial ni glucemia, por lo que el experimento no demuestra beneficio, daño ni seguridad clínica de la combinación.