Gingebre contra els microbis: l’activitat al laboratori no prova un tractament
Una revisió crítica narrativa publicada el 21 d’octubre de 2026 per investigadors de Malàisia, Austràlia i Taiwan explica com l’origen botànic, el cultiu, l’assecatge, l’extracció i la biodisponibilitat condicionen les troballes antimicrobianes del gingebre. Les dades in vitro no demostren curació d’infeccions en persones.