Zenzero contro i microbi: perché i risultati di laboratorio non dimostrano una cura
Una revisione narrativa critica pubblicata il 21 ottobre 2026 da ricercatori in Malesia, Australia e Taiwan esamina come botanica, coltivazione, essiccazione, estrazione, chimica e biodisponibilità alterino i risultati antimicrobici dello zenzero. Gli indizi in vitro non costituiscono una prova di efficacia clinica contro le infezioni umane.