Innledning
Påstander om hibiskus og blodtrykk spriker ofte når varme og kalde drikker sammenlignes. Her skiller vi en studie på mennesker fra laboratorie- og dyreforsøk, og forklarer hvorfor ekstraksjonstemperatur ikke er det samme som drikketemperatur.
På denne siden
Hvilken hibiskus handler dette om?
Studiene gjelder planten Hibiscus sabdariffa, også kalt roselle. De kjøttfulle blomsterbegrene brukes til å gi drikker smak og farge. Et blomsterbeger er ikke bare et annet navn på kronbladene. Prydplanter som kalles hibiskus, kan derfor ikke automatisk regnes som samme matplante. North Carolina State University fører nå planten som Sabdariffa gossypiifolia og oppgir det tidligere navnet. Botanisk beskrivelse
Vanlig urtete og et konsentrert ekstrakt er ikke likeverdige produkter. Plantemengde, konsentrasjon og fremstillingsmåte varierer. Resultater må derfor knyttes til preparatet som faktisk ble undersøkt.
Hva fant studien på mennesker?
En randomisert studie publisert i 2010 omfattet 65 voksne med lett forhøyet blodtrykk som ikke brukte blodtrykkssenkende medisiner. Etter seks uker hadde gjennomsnittlig systolisk trykk falt med 7,2 mmHg i hibiskusgruppen, mot 1,3 mmHg i gruppen som fikk placebodrikk. Forskjellen mellom gruppene i endring av diastolisk trykk var ikke statistisk signifikant. Funnet er lovende innenfor studiens rammer, men garanterer ikke samme virkning hos alle og viser ikke at medisiner kan erstattes. McKay og medarbeidere
Tilberedningstemperatur er ikke serveringstemperatur
En studie fra 2022 sammenlignet ekstrakter fremstilt med varmt og kaldt vann i laboratoriet og hos rotter med eksperimentelt fremkalt høyt blodtrykk. Begge senket systolisk trykk i denne modellen. Forskerne sammenlignet ikke mennesker som drakk ellers identiske drikker ved ulike temperaturer. Resultatet besvarer derfor ikke dette spørsmålet direkte. Salem og medarbeidere
Det sies… hva viser dokumentasjonen?
«Hibiskus øker blodtrykket»
Vurdering: de omtalte studiene støtter ikke denne generaliseringen. Studien på mennesker viste en tendens til lavere systolisk trykk. Et gruppegjennomsnitt beskriver likevel ikke alle personer, produkter eller helsetilstander.
«Hibiskus senker blodtrykket bare når den er kald»
Vurdering: kulde som nødvendig betingelse er ikke dokumentert her. Menneskestudien isolerte ikke drikketemperaturen, og begge ekstraksjonsmåtene ga en reduksjon hos rotter. En mulig fordel beviser ikke at kulde er årsaken eller en forutsetning.
«Varm hibiskus øker blodtrykket»
Vurdering: sammenligningen vi gjennomgikk, støtter ikke påstanden. Det varmt fremstilte ekstraktet økte ikke trykket i dyreforsøket. Dette avklarer likevel ikke alle drikkesituasjoner hos mennesker. De oppgitte kildene inneholder ingen direkte menneskestudie som isolerer serveringstemperaturen alene.
Sikkerhet og praktiske grenser
Ikke endre foreskrevet behandling eller erstatt blodtrykksmålinger med en drikk. Ved bruk av blodtrykkssenkende medisiner eller lavt blodtrykk bør regelmessig terapeutisk bruk diskuteres med lege eller farmasøyt. Medikamentbrukere var utelukket fra menneskestudien; den dokumenterer derfor ikke at kombinasjonen er trygg.
Resultatene kan heller ikke generaliseres til graviditet, amming eller barn. Dette er begrensninger i dokumentasjonen, ikke en påstand om at all bruk som mat er skadelig.
Kort oppsummert
En systolisk reduksjon er observert under bestemte forhold. De omtalte studiene støtter ikke at oppvarming alene snur virkningen til en økning. Skill mellom ekstraksjon, drikketemperatur og personlige behandlingsvalg.
Merk: Dette er generell kunnskapsformidling, ikke diagnose eller resept. Ny forskning kan endre konklusjonene. Ikke start eller endre behandling bare på grunnlag av denne artikkelen.
Viktig merknad
Ikke endre foreskrevet behandling eller erstatt blodtrykksmålinger med en drikk. Ved bruk av blodtrykkssenkende medisiner eller lavt blodtrykk bør regelmessig terapeutisk bruk diskuteres med lege eller farmasøyt. Medikamentbrukere var utelukket fra menneskestudien; den dokumenterer derfor ikke at kombinasjonen er trygg.
Denne artikkelen er til informasjon og erstatter ikke råd fra kvalifisert helsepersonell.
Kilder og referanser
- Sabdariffa gossypiifolia, previously known as Hibiscus sabdariffa · Les kilden — North Carolina State University Extension Plant Toolbox
- Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults · Les kilden
- A Comparative Study of the Antihypertensive and Cardioprotective Potentials of Hot and Cold Aqueous Extracts of Hibiscus sabdariffa L. in Relation to Their Metabolic Profiles · Les kilden
