Hibiscus og blodtryk: gør varm eller kold drik en forskel?

Hvilken hibiscus handler det om?

Studierne vedrører Hibiscus sabdariffa, også kaldet roselle. De kødfulde blomsterbægre bruges til at give drikke smag og farve. Et blomsterbæger er ikke blot et andet navn for kronblade. Prydplanter, som kaldes hibiscus, kan derfor ikke automatisk regnes som samme fødevareplante. North Carolina State University anfører nu planten som Sabdariffa gossypiifolia og oplyser det tidligere navn. Botanisk beskrivelse

Almindelig urtete er ikke det samme som et koncentreret ekstrakt. Plantemængde, koncentration og fremstillingsmetode varierer. Et resultat skal derfor knyttes til den tilberedning, som faktisk blev undersøgt.

Hvad fandt studiet på mennesker?

Et randomiseret studie offentliggjort i 2010 omfattede 65 voksne med let forhøjet blodtryk, som ikke tog blodtrykssænkende medicin. Efter seks uger var det gennemsnitlige systoliske tryk faldet med 7,2 mmHg i hibiscusgruppen mod 1,3 mmHg i gruppen med placebodrik. Forskellen mellem grupperne i ændringen af diastolisk tryk var ikke statistisk signifikant. Resultatet er lovende inden for studiets rammer, men garanterer ikke samme virkning hos alle og viser ikke, at medicin kan erstattes. McKay og kolleger

Tilberedningstemperatur er ikke serveringstemperatur

Et studie fra 2022 sammenlignede ekstrakter fremstillet med varmt og koldt vand i laboratoriet og hos rotter med eksperimentelt fremkaldt hypertension. Begge sænkede det systoliske tryk i modellen. Forskerne sammenlignede ikke mennesker, som drak ellers identiske drikke ved forskellige temperaturer. Resultaterne besvarer derfor ikke dette spørgsmål direkte. Salem og kolleger

Man siger… hvad viser dokumentationen?

»Hibiscus øger blodtrykket«

Vurdering: de omtalte studier støtter ikke denne generalisering. Menneskestudiet pegede mod lavere systolisk tryk. Et gruppegennemsnit beskriver dog ikke enhver person, ethvert produkt eller enhver helbredstilstand.

»Hibiscus sænker kun blodtrykket, når den er kold«

Vurdering: kulde som nødvendig betingelse er ikke dokumenteret her. Menneskestudiet isolerede ikke drikketemperaturen, og begge ekstraktionsmetoder gav et fald hos rotter. En mulig fordel beviser ikke, at kulde er årsagen eller en forudsætning.

»Varm hibiscus øger blodtrykket«

Vurdering: den gennemgåede sammenligning understøtter ikke påstanden. Det varmt fremstillede ekstrakt øgede ikke trykket i dyreforsøget. Det afgør dog ikke alle drikkesituationer hos mennesker. De anførte kilder indeholder ingen direkte menneskelig sammenligning, som alene isolerer serveringstemperaturen.

Sikkerhed og praktiske grænser

Ændr ikke ordineret behandling, og erstat ikke blodtryksmålinger med en drik. Ved blodtrykssænkende medicin eller lavt blodtryk bør regelmæssig terapeutisk brug drøftes med læge eller apotek. Medicinbrugere var udelukket fra menneskestudiet; sikkerheden ved kombinationen blev derfor ikke fastslået.

Resultaterne kan heller ikke generaliseres til graviditet, amning eller børn. Det er begrænsninger i de fremlagte data, ikke en påstand om, at enhver anvendelse som fødevare er skadelig.

Konklusion

Et systolisk fald er observeret under bestemte forhold. De beskrevne studier støtter ikke, at opvarmning alene vender virkningen til en stigning. Skeln mellem ekstraktion, drikketemperatur og personlige behandlingsvalg.

Bemærk: Generel information, ikke diagnose eller recept. Ny forskning kan ændre konklusionerne. Begynd eller ændr ikke behandling alene på baggrund af artiklen.