Aleedung
Brassica oleracea ëmfaasst verschidde bekannt Geméiszorten. Hei geet et ëm iessbar Blieder, hir Roll an der Ernärung an d'Grenze vun de Beweiser iwwer Kriibs a Schilddrüs.
Op dëser Säit
Eng Aart, verschidde Kulturformen
Kappkabes, Gréngkabes a Blatkabes si Kulturforme vun dëser Aart aus der Famill vun de Kräizbléien, zu där och Broccoli a Choufleur gehéieren. Iessbar Deeler an Zesummesetzung sinn ënnerschiddlech. Gemengt si Blieder aus enger bekannter Liewensmëttelquell, réi oder gekacht; méi fest Blieder kënnen am Damp mëll ginn. [1]
Wat ass an de Blieder?
Si liwwere Ballaststoffer, Folat a Vitamin C a K. Schwiefelhalteg Glukosinolate ginn beim Schneiden, Kachen a Verdauen ëmgewandelt. Zort a Virbereedung zielen: en Teller Blieder entsprécht weder engem Sulforaphanpräparat nach engem konzentréierte Sprossendrénk. [2]
Et gëtt gesot… wat weist d'Fuerschung?
„Kabessblieder verhënneren oder behandele Kriibs“
Bewäertung: spezifesch Preventioun bleift onsécher; déi iwwerpréifte Quelle beweisen keng Behandlung. Observéiert Zesummenhäng a Labormechanisme sinn interessant, mee d'Resultater variéieren an en Zesummenhang beweist keng Ursaach. Si rechtfäerdegen net, eng Kriibsbehandlung duerch Iessen oder Extrakter z'ersetzen. [2]
„All Portioun schuet der Schilddrüs“
Bewäertung: eng net beluechten Allgemengausso. D'Suerge betreffe Stoffer, déi d'Jodnotzung kënne stéieren, a hänke vu Quantitéit a Jodversuergung of. D'Quell beschreift eng Mënschenetüd mat gekachtem Bréisseler Kabes ouni negativ Schilddrüsewierkung; dat garantéiert net all Zort, Dosis oder Situatioun. Bei enger Schilddrüsekrankheet grouss Ernärungsännerungen oder Präparater beschwätzen, amplaz Geméis automatesch ze sträichen. [2]
Déi wichtegst praktesch Virsiicht
Mat Warfarin ass eng gläichméisseg Vitamin-K-Zoufuer wichteg: Blatgeméis op eemol staark erhéijen oder ewechloossen kann d'Wierkung änneren. Et muss net automatesch gestrach ginn. Grouss Ernärungsännerunge mam Behandlungsteam beschwätzen an d'Dosis net selwer änneren. D'Warnung betrëfft Warfarin, net all Bluttverdënner. [3]
Fazit
Kabessblieder bréngen Ofwiesslung an Nährstoffer, sinn awer keng Kriibsbehandlung. Medikamenter a grouss Ernärungsännerungen ze berücksichtegen hëlleft méi wéi Angscht oder Verspriechen iwwer Extrakter.
Wichtegen Hiweis
Mat Warfarin Vitamin K gläichméisseg zouféieren a grouss Ernärungsännerunge mam Behandlungsteam beschwätzen.
Dësen Artikel ass informativ an ersetzt keng Berodung duerch qualifizéiert Gesondheetspersonal.
Quellen a Referenzen
- Brassica oleracea (Wild Cabbage) · Quell liesen — North Carolina State University Extension
- Cruciferous Vegetables · Quell liesen — Linus Pauling Institute, Oregon State University
- Warfarin, your diet, and vitamin K foods · Quell liesen — University of Iowa Health Care