Ingwer: Kichen, Fuerschung iwwer Iwwelzegkeet a Virsiicht

Wat ass Ingwer?

Ingwer ass den iessbaren ënnerierdesche Stamm, de Rhizom, vun Zingiber officinale aus der Famill vun den Ingwerplanzen. Den Numm „Ingwerwurzel“ beschreift d’Ausgesinn, ass botanesch awer net genee. De liichten bannenzegen Deel huet e schaarfen an aromatesche Goût. Beim Kafe vu Planzen ass de wëssenschaftlechen Numm wichteg. Aner Planzen, déi wëllen Ingwer genannt ginn, si keen Ersatz an der Kichen. Eng kloer identifizéiert Liewensmëttelware ass méi sécher wéi eng wëll Planz, déi nëmmen no hirem gewéinlechen Numm erkannt gouf.

Alldeeglech Notzung a Konzentrater

Frëschen Ingwer kann een a Scheiwe schneiden, rappen oder hacken an a Zoppen, Geméisplaten, Curryen a Gebäck benotzen. Gedréchent Pudder ass praktesch a Gewierzmëschungen. Fir en Opgoss léisst een Ingwer, dee fir Liewensmëttel geduecht ass, a waarmem Waasser zéien. Geséisst Gedrénks a kandéierten Ingwer bleiwen Liewensmëttel, bei deenen den Zockergehalt Opmierksamkeet verdéngt. Eng Ware kann zousätzlech Zutaten enthalen. Den Numm eleng beschreift also net de ganzen Inhalt. [7]

Eng Kapsel, en Extrait oder e ganz konzentréiert Gedrénks ass eng aner Belaaschtung wéi eng kleng Quantitéit, déi engem Iessen Goût gëtt. D’Hierstellung, d’Konzentratioun an déi aner Ingrediente kënne variéieren. E staarke Goût oder eng héich Zuel op der Verpackung beweist kee méi grousse Virdeel. Dësen Artikel schreift weder eng medezinesch Dosis nach e perséinleche Plang fir Nahrungsergänzungsmëttel vir.

Wat d’Fuerschung iwwer Iwwelzegkeet weist

Eng placebokontrolléiert Schwangerschaftsstudie vun 2001 huet 70 Participanten iwwer véier Behandlungsdeeg ënnersicht a manner Symptomer gemellt [1]. Eng aner Studie huet Ingwer mat Vitamin B6 verglach [2]. D’Resultater betreffen bestëmmte Preparater an ausgewielte Participanten, net all Ursaach vun Iwwelzegkeet. Kuerz a begrenzte Studie kënne seelen Risiken net ausschléissen a keng Sécherheet fir déi ganz Schwangerschaft garantéieren.

Ingwer gouf och zesumme mat de gewéinleche Medikamenter géint Iwwelzegkeet wärend enger Chemotherapie ënnersicht [3]. E Symptom ze linderen ass eppes anescht wéi Kriibs ze behandelen. E positiivt Resultat berechtegt net dozou, verschriwwe Medikamenter ze ersetzen. Et gëllt och net automatesch fir Reeskrankheet, onerkläert Erbriechen oder en hausgemaacht Gedrénks. Ënnerscheeder bei Produkter, Studieopbau a Miessmethoden maachen de Verglach schwéier. [8]

Virsiicht a Medikamenter

An der Schwangerschaft oder beim Stillen solle konzentréiert Produkter virun der Notzung mat qualifizéiertem Gesondheetspersonal beschwat ginn. Universitär Sécherheetsinformatioune weisen och op Problemer mat der Galeblos a méiglech Interaktioune mat Medikamenter hin [4]. Leit, déi Gerënnungshemmer oder Bluttplättchenhemmer wéi Warfarin huelen, sollen hirem Behandlungsteam Ingwerergänzungen nennen [5]. D’Donnéeë weisen net eng eenheetlech Interaktioun fir all Produkt an all Persoun.

Eng kleng kontrolléiert Studie mat gesonde Fräiwëllegen huet keng bedeitend Interaktioun mat Warfarin fonnt [6]. Dat hëlt d’Noutwendegkeet vu Virsiicht bei Patienten mat anere Krankheeten a Medikamenter net ewech. Och Diabetesmedikamenter, eng geplangt Operatioun an Verdauungsproblemer, déi scho bestinn brauchen eng individuell Bewäertung. Stoppt kee verschriwwent Medikament a wielt keen Zäitpunkt fir et ofzesetzen op Basis vun dësem Artikel. Brand am Mo oder Bauchwéi no engem Produkt sinn e Grond, d’Notzung nei ze iwwerleeën. Bestännegt Erbriechen, d’Onméiglechkeet Flëssegkeet bei sech ze halen oder Zeeche vu Flëssegkeetsmangel brauchen eng medezinesch Bewäertung.

Praktesch Zesummefaassung

Ingwer ass fir d’éischt eng Zutat mat vill Goût. D’Fuerschung iwwer Iwwelzegkeet gëtt bestëmmten Hiweiser op Virdeeler mat wichtege Grenzen. Liest d’Ingredienten, trennt Freed um Iessen vun engem Behandlungsverspriechen a sicht Rot, wann Schwangerschaft, Krankheet oder Medikamenter d’Decisioun veränneren. D’Referenzen erklären d’Grondlag vun dësen Informatiounen ouni en individuellt Resultat ze garantéieren.