Relaterte arter
Innledning
Hvor mye kan skallfargen på en mandarin fortelle deg? Denne veiledningen drøfter spørsmålet med utgangspunkt i en navngitt mandaringruppe, råd om vekstsesongen og råd for frukt som allerede er plukket.
På denne siden
Denne veiledningen gjelder identifiserte mandariner dyrket som mat og deres friske frukter. Den gjelder ikke uidentifisert grønn frukt, konsentrerte skalloljer eller medisinske preparater. Den tolker dyrkingsråd, men gir ingen test av tilstanden til en enkelt frukt. Med grønt menes her naturlig skallfarge, ikke mugg eller skade.
Vekstsesongen som bakgrunn
Kjølig høstvær hjelper satsumaskallet å bli oransje. [1]
Frukt som allerede er plukket
Ikke forvent at mandariner blir søtere etter plukking. [2]
Å bruke rådene
En uttalelse om en navngitt gruppe er ikke en generell tillatelse til å spise all grønn frukt. Sjekk sorten og dyrkerens innhøstingsråd i stedet for å overføre ett eksempel til alle frukter. Skill spørsmålet om modenhet fra spørsmålet om en bestemt frukt er i akseptabel stand.
Hva veiledningen ikke fastslår
Disse observasjonene bekrefter verken identiteten eller tilstanden til en bestemt frukt. Artikkelen gir verken en holdbarhetsfrist eller en metode for å gjøre skadet frukt akseptabel, og den anbefaler ikke kunstig nedkjøling for å endre fruktens farge.
Konklusjon
Det sies … men hva viser dokumentasjonen?
Påstand som skal vurderes: «Grønt mandarinskall betyr alltid at frukten er umoden.»
Nei. Satsumamandariner kan være spisemodne med grønt skall. [3]
Viktig merknad
Konklusjonen er nyansert veiledning, ikke tillatelse til å spise uidentifisert eller mistenkelig frukt.
Denne artikkelen er til informasjon og erstatter ikke råd fra kvalifisert helsepersonell.
Kilder og referanser
- Comparing Early-Maturing Satsumas to ‘Owari’ in Southern Georgia · Les kilden — University of Georgia Cooperative Extension
- Ripening and Storing Fruit · Les kilden — Iowa State University Extension and Outreach, AnswerLine
- Growing Great Citrus · Les kilden — UC Master Gardeners of Santa Clara County, University of California Agriculture and Natural Resources