Skoða

Perur: að velja réttar leiðbeiningar um uppskeru og þroskun

Heilar perur og skorinn peruhelmingur á keramikdiski.

Tengdar tegundir

Inngangur

Ætti að láta allar perur fullþroskast á trénu? Í þessum leiðarvísi eru bornar saman leiðbeiningar um uppskeru og þroskun þekktra matarpera, með áherslu á gerð perunnar og tiltekið yrki fremur en eina reglu fyrir alla ávexti.

Á þessari síðu

Þessi leiðarvísir fjallar um ávexti af þekktum perutrjám sem ræktuð eru til matar. Hann er hagnýt túlkun garðyrkjuleiðbeininga, ekki heildstæð handbók um umhirðu aldingarðs eða kerfisbundin samantekt á þroskunartilraunum. Hann er ekki ætlaður til að greina villta ávexti eða ávexti skrautplantna.

Hvaða stig lýsa leiðbeiningarnar?

Evrópskar perur geta verið tilbúnar til tínslu meðan þær eru enn stinnar. [1]

Lesið vandlega hvaða stig er nefnt í ráðleggingunum. Leiðbeining um uppskeru er ekki sjálfkrafa leiðbeining um að borða ávöxtinn strax.

Gerð perunnar skiptir máli

Asískar perur þroskast yfirleitt á trénu. [2]

Dæmi um tiltekið yrki

Borðið Summercrisp-perur stökkar, án þess að láta þær þroskast frekar. [3]

Að túlka ráðleggingu um formeðhöndlun

Þörf fyrir kælingu eftir uppskeru er mismunandi eftir peruyrkjum. [4]

Finnið leiðbeiningar fyrir eigið tré sem tilgreina yrkið og ræktunaraðstæður á staðnum. Ef þið þekkið ekki yrkið, spyrjið ræktandann eða garðyrkjuráðgjafa á staðnum í stað þess að nota tímaáætlun fyrir annað peruyrki.

Hvernig nota á leiðarvísinn

Dæmin eru hvorki myndrænn greiningarlykill né tæmandi listi yfir yrki. Ekki líta á mýkt, lit eða ljósmynd sem tryggingu fyrir matvælaöryggi. Greinin gefur hvorki fasta uppskerudagsetningu, almennt gildandi kælitíma, tryggt geymsluþol né uppskrift að niðursuðu eða annarri varðveislu.

Niðurstaða

Því er haldið fram… en hvað segja gögnin?

Fullyrðing til skoðunar: „Allar perur ættu að fullþroskast á trénu.“

Nei. Látið evrópskar perur almennt þroskast eftir tínslu. [5]

Mikilvæg athugasemd

Notið leiðarvísinn fyrir þekktar matarperur, ekki til að greina óþekkta ávexti eða meta hvort skemmdur ávöxtur sé öruggur til neyslu.

Greinin er fræðsluefni og kemur ekki í stað ráðgjafar hæfs heilbrigðisstarfsfólks.

Heimildir og tilvísanir

  1. Growing Fruits: Growing Pears in the Home Orchard · Lesa heimild — University of New Hampshire Cooperative Extension
  2. How to Grow Pears in Your Home Orchard · Lesa heimild — Utah State University Extension
  3. Growing pears in the home garden · Lesa heimild — University of Minnesota Extension
  4. Picking and storing apples and pears · Lesa heimild — Oregon State University Extension Service
  5. How to Harvest, Ripen, and Store Pears · Lesa heimild — Iowa State University Extension and Outreach